赤こんにゃく [赤こんにゃく]
赤こんにゃくが人気ですね~。
薄切りにすれば生レバーそっくりの食感が
味わえるとあって、レバ刺しファンには
たまらないみたいです。
赤こんにゃくは滋賀県近江八幡市の名物。
ネギを散らし、ゴマ油と塩で食べるそうです。
近江八幡に行った際はぜひお試しを。
生レバー 代替品。正規品の生レバーを脱法で食べるよりは、代替品のほうが健全。代替品でも満足感が得られるかも!?どうしても生レバーっぽいものを食べたい人のためのブログ。
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